Rezept für: Schokoladensterne (ohne Backen)

Zutaten (für ca. 35 Stück):
150 g Zartbitterschokolade, 300 g gem. Haselnüsse, 150 g Zucker, 5 EL Himbeergeist, geh. Haselnüsse zum Bestreuen

Zubereitung:
Schokolade fein reiben, mit Haselnüssen und Zucker mischen. Himbeergeist und 5 – 10 EL kaltes Wasser zufügen und verkneten, bis die Masse bindet.
Zwischen Folie ca. 1/2 cm dick ausrollen, Sterne ausstechen und mit geh. Haselnüssen bestreuen.
An einem kühlen Ort 1 Tag trocknen lassen.
Gutes Gelingen und guten Appetit!