Rezept für Adventskugeln
Zutaten für ca. 40 Stück:
100 g Butter, 100 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker, 300 g geriebene Blockschokolade, 3 EL Rum, 125 g in Rum eingelegte Rosinen, Raspelschokolade zum Wälzen
Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Rum zufügen. Eingelegte Rosinen fein hacken und darunter kneten. Masse im Kühlschrank fest werden lassen. Dann kleine Kugeln formen, in Raspelschokolade wälzen, in Pralinenförmchen setzen und wieder kühl stellen.