Rheinen

DAS Dorf

Adventskalender: 13.12.15

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Rezept: Zimt-Schoko-Brownies

Zutaten:
200g Zartbitterschokolade, 200 g Butter, 4 Eier, 250 g Zucker, 1 TL gem. Zimt, 160 g Mehl, 30 g Kakao

Schokolade hacken und mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Zimt schaumig rühren. Schokomischung zufügen. Mehl und Kakao mischen und kurz unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20 x 30 cm) füllen und im heißen Ofen bei 180°C ca. 30 Min. backen, bis die Oberfläche knusprig, das Innere aber noch etwas weich ist. In der Form auskühlen lassen, zu Würfeln schneiden.

hmmm, lecker!!

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